Loading...
Agar 30 g
Agar - Kovandovi. Packung 30 g.
3,30 €
11 € / 100g
1
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Brauchen Sie Hilfe bei etwas?
Fragen stellen
Wollen Sie Preis und Verfügbarkeit überwachen?
Beginnt zu überwachen
Geliermittel für die Zuckerwarenherstellung – Kuchen, Torten, Aspik usw. Empfohlene Dosierung: 2 g – 10 g pro 1 Liter Wasser
Verwendung des Produkts
Agar zamícháme do studené vody a přivedeme do varu na 3-5 minut, vznikne pěna. Po jejím částečném opadnutí odstavíme. Přidáme množství cukru - doporučené 200g - 250g na litr Při chladnutí (cca 50-60°C) přidáme přípravek k okyselení (doporučená kyselina citrónová 3g na kg gelu)
Gewicht
Das Paket enthält: 30 g
Zusammensetzung des Produkts
Hydrofilní koloidní polysacharid z červených řas ( E406 )
Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert kJ | 701,4 kj |
| Energiewert kcal | 167,6 kcal |
| Fette | 83,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,25 g |
Herkunftsland
Tschechische Republik
Weitere Informationen
| Farbe | Rot |
Herstellungsunternehmen
Kovandovi s.r.o
Kotnovská 138 Tábor 39001
info@kovandovi.cz
www.bon-bon.cz/kovandovi
Kovandovi s.r.o
Kotnovská 138 Tábor 39001
info@kovandovi.cz
www.bon-bon.cz/kovandovi
Produktparameter
| Kategorien: | Agar |
| Tortenguss & Gelatine, Agar, Pektin | |
| Hersteller | Kovandovi |
| EAN | 8594037361217 |
| Produktnummer | 361217 |
Bewertung
Verwandte Produkte
Dr. Oetker Zitronensäure (20 g) DO0055 tortenboden
Zitronensäure unterstützt den Gelierprozess und hebt den Geschmack von Obst und Gemüse beim Einmachen
0,60 €
3 € / 100g
Auf Lager
> 50 Stck
1
Gelatineplatten 20 g 9520 Tortis
Verwendung: Die erforderliche Anzahl Scheiben in lauwarmem Wasser 5 Minuten einweichen, anschließe
3,00 €
15 € / 100g
Auf Lager
> 50 Stck
1
Agar-Agar 700 E406 (50 g) 653
Verzahnungspräparat wird aus Seetang hergestellt.
3,00 €
6 € / 100g
Auf Lager
> 30 Stck
1
Geliermittel 20 g
Es ist eine natürliche Geliermittelzubereitung, gewonnen aus Meeresalgen.
2,40 €
12 € / 100g
Auf Lager
> 10 Stck
1
Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör
Transportmöglichkeiten
Sichere und schnelle Zahlung
